Chandra-Kumari-Platte (Mondprinzessin)
1 Pers. 19,90€2 Pers. 36,90€VeganBeliebtGlutenfrei
Speisekarte & Getränkekarte
Reistafeln
Die meisten unserer Speisen werden nach alter ayurvedischer Lehre zubereitet. Wir verwenden viele Lebensmittel aus biologischem Anbau.
Reistafeln
Spezial Reis-Tafeln — Highlights der Sri Lanka Küche
Der Reis wird in der Mitte des Tellers angerichtet, die verschiedenen Currys aus den Schälchen nach Belieben dazu gemischt. Die Schärfe können Sie selber „regulieren“, indem Sie mehr oder weniger Reis mit den Currys mischen.
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Suriya-Kanthi-Platte (Sonnenschein)
1 Pers. 19,90€2 Pers. 36,90€Vorspeise: gemischter Salat. Dahl-Curry (Rote Linsen in Kokosmilch gekocht und mit Knoblauch sowie Karapincha gewürzt), Palak Paneer (indischer Rahmkäse mit Spinat), Rote Beete-Curry (mit Chili, Zimt, Kardamom, Koriander, Kurkuma), Petersilien-Sambal, dazu Reis und Papadam. Dessert: warme Ananas mit Honig.
VegetarischBeliebtGlutenfrei
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Malu-Reistafel (Fisch)
1 Pers. 25,90€2 Pers. 48,90€Vorspeise: Ayurvedische Kräutersuppe. Fisch-Curry (Lachsfilet) in Kokosmilch gekocht, Mungobohnen-Curry in Kokosmilch gekocht und mit Knoblauch sowie Karapincha gewürzt, Kohlrabi-Curry (Kohlrabi mit Kokosmilch, Karapincha, Ingwer), dazu Kokos-Sambal, Papadam und Reis. Dessert: warme Ananas mit Honig.
FischBeliebtGlutenfrei
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Kukulumas-Reistafel (Huhn)
1 Pers. 22,90€2 Pers. 42,90€Vorspeise: Ayurvedische Kräutersuppe. Hühner-Curry (gewürzt mit Koriander, Karapincha, Zimt), Spinat-Linsen-Curry (Spinat mit Knoblauch, Karapincha und Koriander mit Rote Linsen-Curry vermischt), Auberginen-Curry, Petersilien-Sambal, dazu Reis und Papadam. Dessert: warme Ananas mit Honig.
FleischBeliebtGlutenfrei
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Betelumas-Reistafel (Lamm)
1 Pers. 24,90€2 Pers. 46,90€Vorspeise: Ayurvedische Kräutersuppe. Lamm-Curry (gewürzt mit Ingwer, Kardamom, Zimt und Knoblauch), Dahl-Curry (Rote Linsen in Kokosmilch gekocht und mit Knoblauch sowie Karapincha gewürzt), Rote Beete-Curry (Rote Beete mit Chili, Zimt, Kardamom, Koriander, Kurkuma), Kokos-Sambal, mit Reis, Salat und Papadam. Dessert: warme Ananas mit Honig.
FleischBeliebtGlutenfrei